КАК БУРЕНКИ? КАК МОЛОКО?

В Кавказском районе, помимо владельцев личных подсобных хозяйств и фермеров, молочным животноводством занимаются четыре крупных хозяйства: ООО СХП "Дмитриевское", ООО СК "Родина", ОАО "Кавказ" и "Степное".

По данным управления сельского хозяйства районной администрации на начало года количество дойных коров в этих хозяйствах сократилось с 1571 головы до 1309. В то же время с начала года вырос валовой надой молока - при увеличении надоя на одну фуражную корову в среднем с 9,7 литра до 11,1 литра.

Игорь ГЛАЗУНОВ