Главная — — —
Оно было организовано в 2015 году по решению учредителей сельхозпредприятия ООО «Интеграл-Агро», которое имеет молочно-товарную ферму с общим поголовьем более 1200 голов. Производительность фермы составляет более 12 тонн молока в сутки.
Направлением деятельности ООО «Молочный двор» является переработка собственного молока и производство натуральной молочной продукции. Ассортимент выпускаемой молочной продукции достаточно большой – кисломолочная продукция (молоко, кефир, сметана, ряженка, масло сливочное и т.д.), производство линейки мягких сыров («Сулугуни», «Карачаевский», «Брынза» и т.д.). На данный момент идут пуско-наладочные работы по запуску линии по производству твердых и полутвердых сыров. Вся продукция изготавливается исключительно по ГОСТу (без добавления растительных жиров, консервантов и сухого молока), сертифицирована и имеет декларации о соответствии.
Мощность цеха по переработке молока составляет до 20 тонн в сутки, по выработке продукции – более 2500-3000 тонн в год. В конце августа была запущена линия по фасовке творога и масла сливочного.
Продукция реализуется на территориях Кавказского, Гулькевичского и Тихорецкого районов.
Собственная торговая сеть состоит из 4 магазинов, расположенных в г. Кропоткине. Также «Молочный двор» реализует в своих фирменных магазинах телятину - нежнейшее мясо бычков до года со своей фермы.
|