Продукция маслозавода ООО "Южный полюс" хорошо известна в Краснодарском крае, в России и за ее пределами. Завод производит подсолнечное масло высшего сорта по ГОСТу 1129-2013. Продукция продается под торговыми марками "Южный полюс", "Краснодарское отборное", "Живой Янтарь", "Фритюрное". Также реализует жмых подсолнечный гранулированный.
Залог качества продукции – применение современных технологий и большой опыт производства подсолнечного масла.
Производственный цикл начинается с приемки качественных семян подсолнечника от проверенных поставщиков, а завершается поставками готовой продукции по России, странам СНГ или в дальнее зарубежье.
Каждый покупатель получает все необходимые документы: ТТН, CMR, декларацию соответствия, качественное удостоверение или сертификат здоровье. Полный список документов указывается в контракте.
Производственный процесс на маслозаводе "Южный полюс" состоит из следующих процессов:
01. Приемка семян. Семена подсолнечника попадают на завод только после одобрения собственной лаборатории.
02. Очистка и сушка. Очистка, сушка, обрушивание (разрушение) кожуры семян и отделение её от ядра – следующий этап производственного процесса подсолнечного масла. Потом семена измельчают. Полученную массу подвергают гидротермической обработке и затем обжаривают.
03. Прессование. Подготовленное семя перед извлечением масла подогревают. Так масло сохраняет не только все свои полезные свойства, но и становится более ароматным. Затем масло отстаивается, фильтруется, подвергается дальнейшей переработке.
04. Жмых. Полученный в процессе экстракции жмых гранулируется и используется в сельском хозяйстве как высокобелковый концентрированный корм для животных.
05. Рафинация. На этом этапе производится сразу несколько операций. Отстаивание, фильтрация и центрифугирование позволяют очистить подсолнечное масло от механических примесей. В процессе гидратации удаляются белковые и слизистые вещества. На стадии нейтрализации удаляются свободные жирные кислоты, тяжелые металлы и пестициды. На следующей стадии происходит выведение свободных жирных кислот и отбеливание масла. Дезодорацией уничтожаются пахучие вещества, которые приводят к окислению. Все эти стадии очистки масла от нежелательных примесей позволяют увеличить его срок хранение. Вымораживание - позволяет очистить масло от воскообразных мутных веществ и придать ему прозрачность.
06. Фасовка. Автоматизированная линия розлива подсолнечного масла высокой производительности. Сначала заготовки из полиэтилентерефталата загружают в аппарат, который выдувает из них бутылки для подсолнечного масла. Готовые бутылки поступают на линию налива масла. После заполнения бутылки, она закрывается. Здесь же на бутылки наклеивается этикетка и печатается дата производства. Заполнение бутылок подсолнечным маслом контролируется в автоматическом режиме, позволяя до минимума снизить процент брака. Линия исключает возможность попадания подсолнечного масла на внешнюю часть бутылки. Благодаря чему гарантируется хороший товарный вид масла. Заполненные бутылки пакуются в коробки из гофрокартона. Готовые коробки размещаются на европоддонах и в таком виде передаются покупателям. Можно нанести на коробки и бутылки с подсолнечным маслом любой логотип.
Продукция завода.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
Масло Южный полюс. Подсолнечное масло "Южный полюс" отлично подойдет для жарки мяса, рыбы и овощей. Оно почти не дымит и не пенится. Масло имеет нейтральный вкус и не имеет запаха. Во процессе производства проходит несколько ступеней очистки от примесей. Подсолнечное масло "Южный полюс" фасуется в ПЭТ-бутылки объемом 0.87л, 0.9л, 1 л, 4.5л и 5 литров. Соответствует ГОСТ 1129-2013.
Масло Южный полюс Краснодарское. Подсолнечное масло "Краснодарское отборное" обладает очень тонким ароматом. Масло отчищено от вредных примесей и остатков свободных жирных кислот. Рафинированное, дезодорированное, вымороженное, высший сорт. Соответствует ГОСТ 1129-2013. Подсолнечное масло "Краснодарское отборное" фасуется в ПЭТ-бутылки объемом 0.87л, 0.9л, 1 л, 4.5л и 5 литров.
Масло Живой Янтарь. Подсолнечное масло "Живой Янтарь" отлично подходит для приготовления горячих блюд, жарки, тушения. Можно использовать для соусов и майонезов, подходит для выпечки. Рафинированное, дезодорированное, вымороженное, высший сорт. Соответствует ГОСТ 1129-2013. Подсолнечное масло "Живой Янтарь" фасуется в ПЭТ-бутылки объемом 0.87л, 0.9л, 1 л, 4.5л и 5 литров.
Масло Фритюрное. Подсолнечное масло "Фритюрное" фасуется в ПЭТ-бутылки объемом 5 литров. Используется для жарки во фритюре. Рекомендуемая температура использования 175 градусов. Специальная рецептура исключает высокую впитываемость масла овощными и мясными продуктами — они просто получают золотистую корочку без эффекта повышенной жирности из-за впитывания жиров. Соответствует ГОСТ 1129-2013.
Жмых подсолнечный гранулированный
Жмых подсолнечный гранулированный – побочный продукт производства подсолнечного масла. Жмых получают в результате холодного отжима семян подсолнечника. Жмых подсолнечный гранулированный – высокобелковый концентрированный корм. По качеству белка жмых значительно опережает зерно злаковых культур. Содержание протеина в нашем подсолнечном жмыхе более 36% . Кроме того в жмыхе остается значительное количество подсолнечного масла (7-10%), имеющего высокие показатели качества: низкую степень окисленности, высокое содержание витамина Е и фосфолипидов. Жмых богат ценными минеральными веществами (кальций, фосфор, другие макро- и микроэлементы).
Масло подсолнечное наливом. Доставка подсолнечного масла любым удобным способом: в потребительской или транспортной упаковке или наливом. Организация наливной транспортировки подсолнечного масла: в железнодорожных и автомобильных цистернах; в флекси-танках, размещенных внутри универсального морского контейнера; в танк-контейнерах*.
* Танк-контейнер является гибридом цистерны и контейнера. Этот способ наиболее подходит для перевозки масла на значительные расстояния комбинированными видами транспорта.
Контакты приемной: +7(86138)7-64-38."
